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荆州百甲蛋糕培训班，烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。荆州百甲蛋糕培训学校，专业培训西点蛋糕烘焙面包，韩式裱花，翻糖蛋糕，饼干的专业烘焙学校。荆州百甲当好培训学校欢迎你的到来。。。
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