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特色小吃驴肉火烧技术培训陕西小吃培训哪里靠谱西安小

更新时间：2018-11-08 12:04:34　浏览次数：229次
区域： 荆州 > 荆州区
类别：技能培训
地址：未央路与凤城三路十字西南角凤凰新城3号楼7层
驴肉火烧是流行于华北地区的汉族小吃，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史为悠久，把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。驴肉火烧已成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽红润，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口
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